寒露
2024-08-21 18:04:16 来源:中国非物质文化遗产网
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寒露是二十四节气的第17个节气,时间在公历10月8日或9日,太阳到达黄经195°时,今年的寒露时间是2017年10月8日(农历丁酉年八月十九日)。
《月令七十二候集解》记载:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露时的气温比白露时更低,地面的露水快要凝结成霜了。古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”意思是说:鸿雁排列成队大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,而贝壳的条纹、颜色与雀鸟相似,以为是雀鸟变成的;此时菊花普遍开放。
寒露节气是天气转凉的象征,如俗语所说,“寒露寒露,遍地冷露。”此时我国大部分地区已进入秋季,南方地区气温持续下降,除全年飞雪的青藏高原外,东北和新疆北部地区一般也开始飘雪。海南和西南地区此时一般是秋雨连绵,少数年份江淮和江南地区也会出现阴雨,对秋收秋种有一定影响。

农事农谚
对于农民来说,寒露是带来丰收喜悦的节气,秋收作物先后成熟。此时昼暖夜凉,晴空万里,对秋收十分有利。如棉花处于收获集中期,精收细摘是优质的保障。淮北地区陆续进入油菜、蚕豆等作物的适宜播种期,农人须抓紧有利天气播种。正如农谚所说:“寒露时节人人忙,种麦、摘花、打豆场”“寒露时节天渐寒,农夫天天不停闲”“小麦播种尚红火,晚稻收割抢时间”“大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来”。
寒露后,雨季结束,干旱少雨往往给冬小麦的适时播种带来困难,成为旱地小麦争取高产的主要限制之一。在高原地区,寒露前后是雪害最严重的季节之一,积雪可能会造成交通阻塞,危害畜牧业生产,需注意减灾、防灾。
与寒露节气相关的农谚摘录如下:
菊花开,麦出来。
秋分种蒜,寒露种麦。
上午忙麦茬,下午摘棉花。
寒露到霜降,种麦莫慌张;
霜降到立冬,种麦莫放松。
秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时。
寒露收豆,花生收在秋分后。
豆子寒露使镰钩,地瓜待到霜降收。
寒露到,割晚稻;霜降到,割糯稻。
棉怕八月连阴雨,稻怕寒露一朝霜。
寒露不刨葱,必定心里空。
寒露收山楂,霜降刨地瓜。
寒露柿红皮,摘下去赶集。
寒露节到天气凉,相同鱼种要并塘。
捕捞成鱼上市卖,留得小苗莫伤害。