​中和轩

2021-04-09 16:13:43 来源:石家庄新闻网

字号
  • 超大
  • 标准

中和轩蒸饺1997年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”,2011年中和轩饭庄荣获国家商务部“中华老字号”荣誉称号。







中和轩创于1920年,有着近百年的历史,被食客称为“百吃不厌的中华名小吃”。

中和轩饭庄始建时,由满氏兄弟满玉清和其堂兄满兰天带着几个伙计从保定来到石家庄,在通顺巷(中华胡同)经营清真炒饼和炒菜,后把天津包子引到石家庄,又增添了小笼蒸饺,经营出了名声。

1955年公私合营,使用“中和轩”的名号。

中和轩蒸饺1997年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”,2011年中和轩饭庄荣获国家商务部“中华老字号”荣誉称号。

老石家庄人都知道的一句话:“吃了中和轩,一辈子不冤。”可见这一口,当时在人们心中的地位。现在已经将近百年的老店,吃起来味道依旧那么棒。


编辑:张小波
责任编辑:尚燕华
石家庄新闻网新闻,未经授权不得转载

热新闻

热视频

媒体矩阵