中和轩
2021-04-09 16:13:43 来源：石家庄新闻网
字号
- 超大
- 大
- 标准
- 小
中和轩蒸饺1997年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，2011年中和轩饭庄荣获国家商务部“中华老字号”荣誉称号。
中和轩创于1920年，有着近百年的历史，被食客称为“百吃不厌的中华名小吃”。
中和轩饭庄始建时，由满氏兄弟满玉清和其堂兄满兰天带着几个伙计从保定来到石家庄，在通顺巷（中华胡同）经营清真炒饼和炒菜，后把天津包子引到石家庄，又增添了小笼蒸饺，经营出了名声。
1955年公私合营，使用“中和轩”的名号。
中和轩蒸饺1997年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，2011年中和轩饭庄荣获国家商务部“中华老字号”荣誉称号。
老石家庄人都知道的一句话：“吃了中和轩，一辈子不冤。”可见这一口，当时在人们心中的地位。现在已经将近百年的老店，吃起来味道依旧那么棒。
编辑：张小波
责任编辑：尚燕华
石家庄新闻网新闻，未经授权不得转载
