​燕风红肠

2021-04-09 10:50:18 来源:石家庄新闻网

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说起这燕风红肠,老石家庄人都不陌生,这可是燕风楼四大王牌产品之一,历史悠久,声名远播。

燕风红肠为燕风楼四张王牌品种之一,选用肉联厂猪肉为主要原料,馅料配以秘制香料粉、葱姜等调料,经酱卤、熏制而成,色泽黄红,入口香味醇厚,回味悠长。

制作过程更是无论从选肉、做肠衣、还是入汤卤、熏制,可以说,每道工序都透着讲究!

燕风楼的红肠,包子那可是打小起就爱吃的爆款美食,经常因为去晚了没买到而苦恼一整天。


编辑:张小波
责任编辑:尚燕华
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