灵寿手擀腌肉面
2021-04-09 10:17:58 来源:石家庄新闻网
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淡黄的面条上堆着粉白的肉片、翠绿的香菜。腌肉那肥的部分,很容易化,不能说入口即化吧,基本上舌头搅两下就化了。瘦的部分紧实有劲儿。肥瘦混合起来咀嚼,没有熏、酱、卤等其他味道,就是一种纯正的香,而并不感觉多咸。
2021-04-09 10:17:58 来源:石家庄新闻网
淡黄的面条上堆着粉白的肉片、翠绿的香菜。腌肉那肥的部分,很容易化,不能说入口即化吧,基本上舌头搅两下就化了。瘦的部分紧实有劲儿。肥瘦混合起来咀嚼,没有熏、酱、卤等其他味道,就是一种纯正的香,而并不感觉多咸。