​藁城宫面

2021-04-09 10:13:21 来源:石家庄新闻网

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藁城宫面,河北省石家庄市藁城区特产,中国国家地理标志产品。

藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养。

2017年11月,原国家质检总局批准对“藁城宫面”实施地理标志产品保护。


编辑:张小波
责任编辑:尚燕华
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